突然ですが女将の会で　”一月一菜”　という、なにやらおもしろそうなことをやっているみたいですよ＾＾

なんでも月に一つ、例えば味噌などを昔ながらの方法で手作りするそう♪

今月はこんにゃく作りと聞きつけ、早速潜入してみました

こんにゃく作りを教えてくれるのは笑顔の素敵な麻生いずみ先生！

材料はというと　コレ↓　蒟蒻芋と

灰汁（アク）↓　

※ざるに新聞紙を敷きその灰を入れ、その上から熱湯をかける　そうして抽出した液が灰汁です（今回は薪ストーブで出たクヌギの灰を使ったそうです）

そして水。

・・・だけ！？　

芋と灰の汁と水でこんにゃくができるなんて驚きです（ﾟωﾟ；）

まず蒟蒻芋に箸が通るくらいまで煮て

煮汁（水でもいい）と一緒にミキサーにかけます（蒟蒻芋と煮汁は１対２か３くらい）

※煮汁はざるで濾し、灰汁を少し混ぜたもの

少量ならすり鉢でのんびり、ごりごりやるのもいいですね＾＾

刃の回転が重くなってきたらボールに移し、灰汁を入れながら捏ねます

灰汁を入れるとどんどんかたくなってくるから不思議

女将さんたちの手によって形が整えられ・・・

こ、

これは・・・

紛れもなくこんにゃく！

これを沸騰したお湯に入れて１時間ほど煮れば出来上がりです

混ぜ合わせる灰汁の割合が少ないと、やわらかく色も白いこんにゃくができました

できたてこんにゃくはそのままポン酢でおいしくいただきましたよ＾＾

柚子や唐辛子などを練りこんでもいいそうです

しかしまぁ、すーごい量のこんにゃくが出来上がりました＾＾；

１人１０個以上は持ち帰ったはず

おそらく明日はどの旅館でもこんにゃく祭だと思います（笑）

１個の芋から５個のこんにゃくができるとか・・・　恐るべし、先人の知恵ですね

最後にみんなで記念写真

なんでもすごいスピードで作り上げていく黒川温泉の女将さんたちです 

私もその技を受け継ぐべく、次回もぜひ参加したいと思います＾＾

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朝晩は気温が２０℃を下回るようになり黒川温泉ではもう夏が終わろうとしています

山河の夏は毎年いろんな虫との出会い・・・

去年はトンボやセミの羽化に遭遇しましたね～

虫は大の苦手だったんですがこちらに帰ってきてからは怖いもの見たさで鳥肌立てながらも観察してしまいます

夏が終わらないうちに今年の出会いの一部をご紹介しましょう！

まずは序の口

この時期、よく地面にどんぐりが不自然に枝から切れて落ちてます

山河にもどっさり落ちています

これ、チョッキリという虫の仕業です

最初、祐子ちゃんのブログで知ったときは衝撃でした

チョッキリはどんぐりに卵を産みつけ、枝ごと地面に落とすんですね～

どんぐりは幼虫の餌になり、また幼虫が木の殺虫成分にやられないために切り落とすんですって

でもまだチョッキリそのものは見たことがありません

発見次第アップします

そして次は夏の王様、カブトムシ

なぜか今年は大量発生でした

一晩に５匹飛んできた日もありましたよ！

お子様連れのお客様にはよろこんでいただけてよかったのですが・・・

夜中にすごい勢いで窓にぶつかってくるので何度　「ビクッ」　となったことか

↓　さてこれは何でしょう

なんか葉っぱが器用に巻かれてるぅ・・・

おそるおそる開いてみると中に黄色い小さな卵が１個入ってます（ぞわ・・・鳥肌が・・・）

オトシブミという虫の仕業だと思われます

これは中で産まれる幼虫の餌、兼シェルターらしいです

一部の種はこれを切り落とすそうで、その形がその昔他人にばれないように手紙を道端に落とし渡したという「落とし文」に似ていることからその名前がついたそうですよ

巻いてるところが見てみたいですね

↓　これはまだ７月の雨の多い時期だったと思うのですが非常～に不気味な物体が椿の枝にぶら下がっておりました

ソフトボールくらい大きいので皆様思わず二度見してました（笑）

何かの卵だと思われます

いったい何が産まれるんだとドキドキしておりましたがしばらく見ないうちに忽然と姿を消しておりました

逆に怖かったです

そして・・・

本日発見したこの夏一番のインパクト・・・

なにこれ～～～

マンガみたいな目がある～

なんかおしりにツノみたいなのが生えてる～～

「らくがき」みたいなヤツです

なんの幼虫でしょうね？

知ってる方はおしえて下さい

今回は不思議（不気味？）な、というかほとんど正体がわからないものばっかりでしたね（ﾟωﾟ；）

気持ち悪いけど目が離せない虫たちの夏！

終わるとなるとさみしいものです

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平野台はますます緑が濃くなり、きれいです

お天気がよければ是非歩いてみてください♪

さて！

今回は先日登った久住山のレポートです

小学生時代、年に一度鍛錬遠足というのがありまして、６年間登った思い出の山なのです

いろいろ登山ルートがあるようですがいちばんお手軽なコース

牧の戸峠から頂上を目指します（牧の戸峠は黒川から車で25分くらいです）

最初から２０分くらいがいちばんきつい！

と言っても過言でない心臓破りの坂が続きます

展望所で一息

遠くに由布岳も見えますよ＾＾

由布院青年部の皆さんお元気ですかー！

最初の坂を抜ければ楽チンな野道が続きます

景色を楽しみながら黄色い丸を目印に進みましょう

とはいえ、途中こんな岩場もありますのでご注意を

もうすぐこの辺りはミヤマキリシマでピンク色に染まるのではないでしょうか！

久住山の頂上が見え、もう少し進むと眼下に広場が現れます

非難小屋とトイレ

広場からは久住山の全貌が

まってろよー！

左の方から攻めていきます

最後の岩場をこえると頂上

この眺め！

360度絶景ですよ！

頂上でコーヒーを飲みながらぼ～っと過ごし、下山

この日はまっすぐ帰らずに途中から貴樹さんにおしえてもらった場所を目指します

非難小屋からの道の途中、中岳を目指す道が分かれてますがその道に現れるのが

御池です

こんな山の上に池があるなんて不思議

またぼ～っと池を眺め、あんまり気持ちがいいのでここで昼食とします

みんな大好き・・・

うまかっちゃん！

この鍋は旅館で昔使っていたであろう一人用のしゃぶしゃぶ鍋と思われますが軽いので　＾＾；

いつもより3倍おいしかったです！

頂上までは約2時間、休憩時間を入れても5時間くらいで帰って来れます

これからミヤマキリシマも見頃を迎えるのでオススメです＾＾

そして偶然にも次の日曜日、6月5日（日）は山開きみたいですよ！

いろいろイベントもあるようなのでチェックしてみてください

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そこで一足先に下見がてら平野台に行ってきました（今から1週間前に・・・）

ひとつやのぼりスタート

最初は結構急な坂道です

どこもかしこも緑がどっさりです

棚田にも水が張られ、しばらく蛙の大合唱を聞きながらのウォーキング

杉林の木漏れ日を見ながら進むと

視界が大きくひらけます

ここが平野台

野焼きの後の新緑は本当に鮮やかです

当日はもう少し行ったところにある親水公園にお昼ご飯を用意します　（今回はカマド炊きごはんに特製カレー、さらに鶏を炭火で焼いてトッピングするそうです！楽しみ！）

足元にはハルリンドウがいっぱい咲いていました

こんなんも生えてます

これはゼンマイ？

この日は山菜狩りをしてる方もいっぱいいましたよ

本当はここから恋人たちの丘（展望台）へ行って阿蘇の涅槃像を眺めたいところですが

時間がなかったのでカットしました（景色は当日のお楽しみ！）

どんぐりの森を通り、清流の森へ

涼しい風がスゥゥっと汗を乾かします

不思議な形の奇岩石群を抜け、今日はまるばのぼりを下りて帰りました

最近私は毎日のように言ってますが今、本当にいい季節です

私たちと一緒にこの気持ちいい野みちを歩きましょう！

イベントの詳細はコチラをご覧下さい　↓

はい、

そしてこれが私のお楽しみ

 「甘味・かふぇ　EREMO」のいちごジェラートです

青年部メンバーのブログを見てからずっとねらっていたもの

ウォーキングの後なのでまた格別でした＾＾

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食べることが大好きな女将にランチをご馳走すべく、

みんなでくじゅうの『ア・マ・ファソン』に行きました！

あいかわらずおいしくてきれいなお料理！（最初がっついてしまって前菜とスープ撮り忘れました・・・）

うちは普段なかなかみんなそろって食事することができないので

今日はみんなでゆっくりできて楽しかったです

最後に記念写真

お地蔵様のお祭で来れなかった父も次は一緒にね。。。お祭で酔っ払ってたみたいやけどね　(｀ロ´)

それはさておき

こちらの『ア・マ・ファソン』さんは黒川温泉から車で20分ほどです

阿蘇くじゅうの美しい風景の中で本格フレンチが味わえます♪

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木々の新芽や道端の花が色鮮やかで、雨の日の散策もいいものですよ＾＾

山河のシャクナゲも

鮮やかなピンク

ミツバツツジも

シュンランも

ホウチャクソウも

そしてシラネアオイも

いつもより生き生きと咲いてる気がします＾＾

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ここ数日、黒川温泉ではいいお天気が続いてます

こんないいお天気なのに家にいるのはもったいない！

というわけで

昨日、昼休みに南阿蘇の一心行の大桜を見に行ってきました

実は私、同じ阿蘇に住んでいながらこちらに行くのは生まれて初めてなのです

しかし憧れの一心行の大桜はやっぱりすごかった

写真や映像ではよく見てたので大きいことは知ってましたが実際近くでみるとまたすごい迫力です

↓これ、一本の桜ですよ！

平地に突如現れる巨大な一本桜（満開）

しかもバックは阿蘇山で、前には菜の花畑という素晴らしい風景

さらに・・・

阿蘇のおいしいものブースも充実してまして（笑）

いろいろ買い込んで桜の前でいただきました

この桜、今週末くらいまでは満開と思われます

黒川温泉からだと約１時間

熊本方面からお越しの際、またお帰りの際には是非立ち寄ってみてください＾＾

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今日はあんまりいい天気だったので昼休み、おにぎり持って小萩山に登りました   

小萩山の頂上までは山河から約１時間、昔は小学校の遠足コースだったんですよ＾＾   

まずは田の原方面へ向けて出発   

足元に春発見   

こんなに立派なふきのとう！    

つくしも   

梅の花もだいぶ咲きましたね    

春だな・・・   

なんて思って油断してはいけません   

これを見てください   

 霜柱！   

まだまだこちらは極寒です（おとといは雪が降りました！）   

田の原温泉に入ると右へ車一台入れるくらいの道がありますのでこれをてくてく登っていきます   

ところどころ小萩山稲荷神社の看板が出てますのでこれにしたがって歩きます   

結構坂しんどいな～と思って後ろを振り返るとこの見晴らし！  

阿蘇山の涅槃像も見えますよ   

そして鳥居が見えれば頂上に到着です 

 この赤い扉の向こうにある・・・ 

お稲荷さんにまずはご挨拶をしましょう

そしてこの景色を見ながらおにぎりを食べましょう！

最高！

ん？

山からもくもくと煙が！

小萩山は野焼き、今日だったみたいです！  

煙が近づいてきたので退散   

遠くの山では左から右へきれいに炎が広がり、こんがり焼けてました

この風景も春ならではです

あとはもう少し暖かくなってくれれば・・・   

*************************************************************   

この度の東北地方太平洋沖地震により被害を受けられた皆様に心よりお見舞い申し上げます   

東北地方に一日も早く暖かい春が来ますようにお祈りします

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しばらく間が空いてしまいましてごめんなさい・・・

黒川温泉でスタンプラリーと言えば一番忘れてはいけないのが

そう！

入湯手形です！

ご存知、黒川温泉24軒の旅館の露天風呂のうち３ヶ所に入れる手形ですね＾＾

まず旅館のフロントや旅館組合事務所で購入（１，２００円）

各旅館でこの手形をを提示するとフロントスタッフさんが裏のシールを１枚剥がしスタンプを押してくれます

こんな感じ↓

そして入湯

旅館によって露天風呂の造りや景色、また泉質も効能も様々なので、黒川温泉に来たら浴衣に着替えこの入湯手形を首から下げて湯めぐりするのが定番の楽しみ方なのです（ちなみに２４件入るとパーフェクト賞なるものもございます！）

さて、この入湯手形ですが・・・

なんと・・・

今年で２５周年を迎えます！

これもひとえに皆様のおかげでございます

そこで今年度は感謝の気持ちをたくさん込めた２５周年記念手形をご用意しました

詳しくはこちら↓

明日３月１日より販売開始です！

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ひきつづき、スタンプラリーその３です！

今日はこちら↓

秘湯を宿を巡るスタンプ帳です

全国にある秘湯を守る会に加盟している宿に１泊すると１つスタンプがもらえます

こんな感じ↓

期限の３年間の間に１０個スタンプを集めると、

なんと！

スタンプを押した宿の中のお好きな宿に無料でご招待！

というすごいスタンプ帳です

実は私もひそかに秘湯の宿めぐってます（無料招待は厳しそうなペースですが・・・）

なのでスタンプを押すときに、お客様がこれまでに行かれた全国の秘湯のお話を聞くのが私の楽しみです＾＾

ただこちらのスタンプ帳には注意していただきたいルールがありまして、、、

一般の旅行代理店から予約（ネット予約サイトも含む）をされた場合はスタンプが押せません

お客様から山河に直接ご予約いただくか、朝日旅行からのご予約に限りますのでお気をつけ下さい＾＾

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