10/09/04 21:16:32
ここで突然ですが一ヵ月半前に書いた前回のブログの答えは・・・
ジョウビタキ(たぶん・・・父はミソサザイだと言い張っています)の巣でした!

一ヵ月半もためといて予想通りの答えですみません(゚ω゚;)
フラッシュでよく見てみると結構グロテスクな生まれたてのヒナです(笑)

このヒナたちもとうに巣立ち、黒川にはもう秋の気配です
さて!
話は変わりまして以前書いたマクロビオティック会席のお話
友人のおかげでマクロビオティック会席に挑戦し、またそのご縁でマクロビオティック九州の方々と出会い
何度かご予約いただきまして、
その都度ご指導いただきながら板長と作ってきました
一番最初はマクロビオティックをなんだか難しく考えていたものですが
今は「地元でとれた無農薬野菜や穀物をまるごとおいしく食べていただく方法」として楽しく取り組んでいきたいと考えてます
とは言えまだまだ勉強中、昨日は7名様にマクロビオティック会席をご用意しましたがやはりちょっと緊張しました
でも、今朝お部屋に
「お料理に感動しました。”思い”がつまっているので食材が生かされていて生命あるものをいただいているのを感じました。」
とのメッセージ
すごく嬉しかったです^^
またがんばるぞー!

でっかい「ひごむらさき」は輪切りにして麦味噌田楽で

根菜は皮ごと炊き合わせます

きよらカァサにいっぱいあります南瓜は蒸し万十で

万願寺とうがらしや茗荷、舞茸は菜種油でカラッと揚げて天然塩でいただきます!

ベジタリアンの方、マクロビオティックに興味のある方、お気軽にお問い合わせください^^
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10/07/21 21:55:34
毎日のように降っていた雨が上がって連休から晴れ続き!
急に夏が来たという感じですね!
蝉の声も日に日に大きくなり夏気分をさらに盛り上げてくれています
そんな蝉くん、旅館のあちこちで抜け殻を発見しますが先日こんなとこで羽化してました^^;

さてどこでしょう・・・

傘ァァ~!

去年のトンボに引き続き「なにもこんなとこで生まれなくても」シリーズ、蝉編でした^^
↓あとこちらも先日発見したおもしろいもの

離れのお部屋の外灯の上に何かもっさりと・・・
苔!

何者の仕業だ!?
正解はまた今度お教えします^^
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10/07/15 19:15:24
の写真をアップします
北海道人様ありがとうございます^^

こちらは黒川から車で20分くらいのところ、小国町黒淵にあります
道沿いにある駐車場に車をとめて山道(結構急なのでヒールでは危険です!)を5分くらい下り音のする方へと向かうとこの美しい滝が姿を現します
何年か前に松嶋奈々子さんのお茶のCMでも使われて人気のスポットになりました
滝の裏側にまわることができる「裏見の滝」としても有名なんですよ^^

最近はパワースポットとしても注目されてるみたいです
夏でもひんやりと涼しく、これからの季節おすすめです!
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10/06/12 12:27:45
お久しぶりです
もう6月ですね!
毎年のことですがこの時期の緑の勢いはすごいです

上の駐車場からは全く旅館が見えません

母屋へのアプローチはもはや緑のトンネルと化しています

やっと母屋が見えてきて・・・

ご到着

お庭もすごいことになってますよ^^;
さて、ここで山河の休館日のお知らせです
メンテナンス・従業員研修旅行の為、6月22日・23日・24日はお休みをいただきます
ご宿泊、立寄り入浴をご予定だった方、大変申し訳ございません
6月25日より通常営業します
そして翌日の6月26日(土)は黒川温泉、露天風呂の日です!
日頃の感謝の気持ちを込めて全ての露天風呂が無料開放されます
今年は土曜日で混み合うことが予想されますが是非この機会に黒川温泉へお越し下さい
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10/04/30 11:03:27
黒川温泉は快晴です!
5日までずーっといいお天気が続くみたいですよ^^
山河の駐車場脇の林では板さんたちが木に登ってなにやら枝を切り落としている様子・・・

「何やってるんですかぁ?」
とたずねると・・・
「タラの芽~!」
との返事
これ↓

夕食の天ぷらにお出しする春の味♪

山の方ではきっと「わらび」や「ぜんまい」もいっぱいできてますよ!
最近は山菜採りを楽しんでる方をたくさんお見かけするようになりました^^
こんないいお天気だと気持ちいいだろうなぁ♪
ただ
非常に残念なことに
山にゴミを捨てたり、放牧してある牛が外に出ないようにしている扉を開けたまま帰られる方がいるとのこと・・・
そのようなことのないよう、
山に、「ありがとうっ!」の気持ちで山菜採りを楽しんでいただけたらと思います^^
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10/04/10 20:50:42
今日は暖かい一日でした^^
山河の庭が次々に花を咲かせています
乙女椿

山桜・・・は満開をちょっと過ぎてしまいましたね^^;

ひらひらと花びらが舞い散っています

今、満開を迎えているのはヤマブキ

女将がこの花大好きなので駐車場の土手からとってきては旅館のいたるところに生けてます

こちらはミツバツツジ


シャクナゲはまだ蕾ですね

足元にはシラネアオイが開きました!

この花、将来自分の子供の名前にしたいくらい好きです
後藤シラネアオイ・・・
ないか・・・
ないな・・・
さてこちらは何が顔を出したのでしょう???

正解はギンリョウソウ
別名 ”幽霊草”
これからひょろ~っと伸びて幽霊みたいになります
春って楽しい♪

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10/04/01 20:55:35
あっというまに4月
早いですね・・・
遅くなりましたが3月23日に阿蘇神社で行われた火振り神事のことを書きます^^;
まず火振り神事とは・・・
火振り神事は、阿蘇地方の五穀豊穣を祈る阿蘇神社の田作り祭の神事の一つ。
農業神「年祢大神(としねおおかみ)」が、姫神をめとる「御前迎え(ごぜむかえ)」の儀式で、氏子たちがたいまつを振り、姫神を迎えたことが祭りの名の由来といわれています。
夕闇迫る参道にはカヤを束ねたたいまつが用意され、やがて御輿の一行が参道に入ると一斉に火が点じられ、たいまつが打ち振られます。火の輪は幾重にも重なり合い、美しく幻想的な光を照らし出します。
観客も全国から訪れ、またこの火祭りを撮影しようとするカメラマンも多く見られます。火を振る者も一体となってこの神様の結婚にふさわしいセレモニーは進められます。 (阿蘇デジタル博物館より)
私は今回初めて見に行ったのですが・・・
この祭はすごい・・・
阿蘇神社の前に赤々と燃える炎、
その火を振り回す大勢の人影に、
エンドレスに鳴り響く太鼓の音
この現実離れした雰囲気で、ちょっとしたトランス状態に運ばれます

しかしこれ中に入ってやってみると結構大変

というかかなり危険です(笑)
熱いし!隣の人が振り回す火の玉が当たりそうになるし!下手すれば紐が切れて飛んできます!
私のような素人は端っこでひっそりとやるべきでした^^;
でもこんなお祭は他では体験できませんよ!
是非来年皆さんも行って、火振りやってみてください♪

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10/03/21 18:03:26
ご無沙汰しております
すっかり春になりました^^
春といえば山菜!
先日も近所の方に”ふきのとう”や”クレソン”、こんなにいただきました♪


子供の頃は苦手だった山菜・・・好きになったのはいつ頃からでしょうか・・・
「春だ!!」って感じの新鮮な苦味がいいんですよね^^
これからの時期は”セリ”です
山河にもいっぱいできるんですよ♪ お客様のお食事にも登場するかもしれません
もうひとつ、春を告げる阿蘇の風物詩と言えば、”野焼き”です!
今年は毎週末の悪天候で延びに延び、この3連休にぶつかってしまいました
明日22日(月)が一斉火入れだそうですよ♪
ところどころでダイナミックな炎やこんがりと焼けた山の風景が見れると思います^^
ここからの写真は19日に行われたりんどうヶ丘小学校周辺の野焼きです
↓巨人

に見える火柱
↓10メートルほどの距離まで近づくともう熱いです(大変危険なのであまり近づかないようにしましょう)

↓あっという間に燃え広がり

↓真っ黒こげです

4月になれば今度はここから”ワラビ”がいっっっぱい出てきます
これまた楽しみですね^^
さて、あさって3月23日(火)は阿蘇神社で火振り神事があります!
阿蘇の火祭のひとつでカヤで作った松明に火をつけて振り回す神事です
炎の輪が夜の阿蘇神社を幻想的に彩ります
私達、青年部の研修班も見学に行ってきます^^
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10/01/28 16:50:24
旅館メンテナンスの為、本日午後より明日のチェックインの時間までお休みをいただいております。
午前中に大掃除を終え、従業員は新年会、私は阿蘇の内牧温泉に来ております!詳細は後ほど!
写真はお土産を買いに寄った山吹色のジャージー牛乳でお馴染み、「やまたけ」さんのソフトクリームです(社長さんにいただいちゃいました!ありがとうございます)
やっぱり牛乳がおいしいとソフトクリームもおいしいんだな〜(´∀`)

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10/01/20 22:48:15
昨日は黒川温泉の女将の会にひっついて博多座に行ってまいりました
浜木綿子さん、左とん平さん、加藤茶さん、西川峰子さん演じる笑いあり、感動ありの物語、
博多座新春公演 「女将の花道」 -笑売繁盛物語- で、黒川温泉をPRさせていただくためです
来場されたお客様にお声かけして黒川温泉のパンフレットとオリジナルタオルを配ります
「去年黒川行ったとよ~」とか「もう何回も泊まったよ!」という声を何度もいただいて嬉しい限りでした^^
その中に
「黒川は料金が高かろ?」
というお言葉
「いいえお客様!13,000円からありますよ!」
「是非一度いらして下さい!」
といっぱい宣伝しましたよ^^
しかし・・・
今回のお仕事はこれだけではありません・・・
なんと!
劇に出演してご挨拶をするのです
しかも女将命令により第一部でのご挨拶は私がすることに(泣)
本番は足が震えるほど緊張しましたが、貴重な体験をさせてもらってありがたかったです^^;
↓帰りは女将の会、全員並んでお見送り

↓女将命令により第二部でご挨拶したやまびこ旅館の若女将、ゆかちゃんです(上手だったなぁ♪)

女将さんたち

みんな着物を着て並んでいる姿は壮観でした

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