10/03/05 12:35:27
日本酒の新酒の時期です。
日本酒の品評会に出品するためだけに作られるお酒を
昨年「名もなき酒」として20本仕入れお客様へ飲んでいただきました。
今年も、そのお酒が出来るみたいなので、
ちょうど昨日絞り始めたみたいなので見に行ってきました
酒蔵っていいにおいですね♪
この中につりさげて絞っています



通常はここで油圧をかけて絞ります。

今年は、どんな味に仕上がるか楽しみです。
黒川温泉から15分ほど車で行った小国町の河津酒造という酒蔵のお酒です。
出来上がったら、またお知らせしますね。
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10/03/03 17:46:12
きいたことありますか?
「ホ・オポノポノ」
ハワイに伝わっている癒しの秘法で
これについて書いてある、本を読んだところ
はまってしまいました。

すべて、自分の中に原因があるということ
自分に
「ありがとう。ごめんなさい。許してください。愛しています」
こういうことで、みんなが幸せになるかも・・・
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10/03/02 23:34:28
最近見てなかったら、ブログにTwitterが・・・???
よく耳にするけど、どんなものかなー
とりあえず、登録して
2回つぶやいてみたけど・・・
そのうち、使い方を覚えていこうっと
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10/02/15 16:27:15

本日、商工会にて経営革新研修会がおこなわれました。
熊本県の商工観光労働部商工政策課
経営革新の担当の手嶋義明参事
により、概要や事例の説明がありました。
この話をきいて
自分がなにを提供できるのか?
“(第2の故郷となる)
なにか問題を抱えている時すべてを受け入れてもらえ、
安心出来る場となる”
“家族の絆を深めるところ”
“おとうさんがかっこよくなれるところ(^^)”
??????
自分所の目指すものをはっきりさせる
ここが、まずはじめにやるべきことかな
そんな風に感じました。
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10/01/31 18:05:13
先日、kingの指導のもと
青年部のメンバーと旅館組合のいのちゃんで
ホームページビルダーの勉強会を行いました。
インターネットは
わりと安価で利用できる
情報発信の方法として、
是非、青年部メンバーみんなで
勉強しておいた方がいいぞ
そう考え、
ちょうどメンバーのなかで
kingが
インターネットの事に関してかなり詳しいので
みんなに指導してもらうことにしました。
ホームページビルダーを使って
画像加工や、簡単なページの作り方
そして
レンタルサーバーを使ったアップロードの仕方まで
参加人数が割と少なかったので、
みっちりと指導してもらいました。
おかげ様で私も、無事サーバーレンタルすることができました。
さあ、これからは画像付きのページをつくって
メールやブログで紹介していきますよ!!
明日から2月だし
さあ、楽しみながらつくってみようっと♪
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10/01/12 22:39:40












こんばんは
昨日は、よく飲みました!!
朝10時くらいから
夜12時くらいまで
延々とお酒を・・・
おかげで今日は朝から体調不良です
昨日は、朝から
黒川温泉旅館組合から徒歩2~3分のところの
北里駐車場でどんどやでした。
正月のお飾りや、門松等を燃やし
鏡もちなどを焼いて食べる行事です。
ここで、門松の竹を利用してかっぽ酒にして飲み
もう宴会のようでした。
鏡餅などを焼いて、ぜんざいに入れてお客さんたちにもふるまいました。
前の日から、がんばって小豆を煮て作ったぜんざい
「おいしいよ」
という言葉に
ガッツポーズ v(^^)
でも
自分ではほとんど食べず
するめとお酒で
完全な酔っ払いになっていました。
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10/01/10 20:51:33
こんばんは
年末からの忘年会や新年会などで
蓄えられたおなかの肉が
かなり気になる
しがのぞむです。
ヤ・ヤバイ、肉がズボンの上にのっている
すこし節制しなくては・・・
今日は、朝からやまなみ太鼓の演奏と餅つきを行ってきました。
1月は、元日と
毎週日曜日に旅館組合の裏で
12:00~
やまなみ太鼓の演奏ともちつきを行います。
餅つきは、もちろん・・・
木製の臼と杵でつきます
お客様にも、ついてもらい
つきたてのお餅をその場でふるまいます。
つきたてのお餅はかなりやわらかくて美味しいですよ~
今日は連休のなか日ということもあり
たくさんのお客様に参加してもらいました。
昨年からこの餅つきイベントを始めたのですが
繰り返し行ってますので、
餅つきもずいぶん、いたについてきましたよ。
何事も経験ですね b(^^)
2010年1月の日曜日
黒川温泉に来れる方は
是非、やまなみ太鼓と餅つき見に来てね♪
それから
明日、1月11日は、どんどやを行います。
場所は:旅館組合から徒歩で約2~3分
旅館 壱の井へ行く細い道を上る途中から左へ
北里駐車場にて
お正月の門松やお飾りなどを焼きます。
そして、ぜんざいや熱燗を用意しますので
もしも、黒川温泉へ来れる方は遊びに来てください。
このぜんざい
実は普段ほぼ料理をしない私が頑張って作ってみました。
愛情込めて、夕方までじっくり煮込んでますので
きっとおいしいはず!!
およそ100杯分のつもりで用意した、
小豆6kg、
結構な量でした。
割と大き目の鍋2杯にいっぱいいっぱい
砂糖4kgと塩を少々入れたけど・・・
甘さはあした調整してもらおっと。
さあ、どうなることやら
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09/12/24 17:48:40
こんばんは
今日は
クリスマスイブ
寒気と喉のイガイガでなんだかすっきりしない今日
でも、世の中はクリスマスです
今日は商工会青年部のメンバーで
地元の保育園へ(3か所)
サンタクロースになり
プレゼントを配ってきました。
体調不良でなかなかテンションが上がらない中
私は、美里旅館のまさとしと、お宿玄河のせいごと、田原のたいすけくん・しろうくんとともに
市原保育園へ
打ち合わせ通り
クリスマスの音楽を流してもらったので
子供たちも音楽に合わせて歌を歌いながら
少しずつワクワクした表情で
サンタさんの登場を待っているようでした。
そこへ、まさとしサンタが登場、続いて着ぐるみたいすけくんが登場!!
いきなり入り口で頭を打った着ぐるみたいすけくんに大爆笑!!
笑顔で喜ぶ子、不思議そうに眺めている子、号泣している子
いろんなこどもたちがいました
そしてプレゼントをもらうとみんな、笑顔とありがとうの言葉を返してくれました。
子供たちの興奮して楽しんでいる姿を見ていたら
元気をたくさんもらいました。
おかげで体調も少し良くなったような・・・
子供たちの楽しめるイベントっていいですね♪
さあ、つぎは明日の朝、我が家の息子たちに、サンタクロースを見せてあげなくては!!
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09/12/21 10:57:02
おはようございます
ここんとこずっとブログ更新をサボっててごめんなさい
先週は月曜日から木曜日まで休館させてもらい、
旅館の畳替えや障子の張り替えや床のワックスがけ
温泉のパイプのメンテナンスなどなど
正月に向けていろいろとメンテナンスを行いました。
といっても作業は業者の方たちにほぼお任せなのですが
障子の張り替えだけ我が家で行いました。
経費削減!!V(^^)
たまに剥げそうな部分やノリがだまになってたりするけど
わりと立派に仕上がりました。
忘年会
まず、黒川青年部主催で行った黒川温泉で働くスタッフのための大忘年会の12月3日をスタートに
先々週の11日に黒川青年部の忘年会
そして18日は子供たちの通う りんどうケ丘小学校 のPTAの忘年会
19日は同じく子供たちが、最近通いはじめたサッカーチーム バッサーレの忘年会
そして今日、県旅連青年部の忘年会
ちなみに明日、旅館組合事務所の忘年会
忘年会以外でも飲み会の機会が多いためそろそろ控えなくてはいけませんね・・・
昨日から、咳が出始めてなんだかやばい雰囲気。
今日は無理しないように ぼちぼちで行ってきまーす。
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