只今、仕込み中。

ちょっと休憩・・でカウンターに座りボ～っとしてます。

今日もたくさん、お客様との「いい出会い」をさせて頂きました。明日もがんばるぞー！

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一昨日、じいちゃんが畑でダイコン引きの作業をしておりました。

 「こやつぁ～、なかなか抜けんばいね！」と、なかなか抜けない

一本のダイコンと格闘していると・・・。

「なんねこりゃ～～！？」

抜いた本人もたまげたそうです（笑）

そのダイコンとは・・・・・？？？

これで～す！　　↓

里芋が挿してあるのはオプションです（笑）

今、フロントに飾っているのですが、お客様の反応は抜群にいいですね。だいたい一回通り過ぎて戻ってこられて、「これどうなってるんですか？？？」というお声が一番多いです。今日で２日目、結構シワシワになってきてるんでもうちょっとで厨房行きかな～？もう何日かは飾っときますので、見にきてはいよ～！！

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いやぁ早い早い・・、今日もあっという間にこんな時間です。

今日も黒川は寒かったです。そろそろ雪も降ってきそうな感じがしますね～。

そういえば、じいちゃんが畑で変なダイコンを引いてきたんですですけど、画像撮り忘れたんで明日紹介しま～す！

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今日は熊本市内へ行ってきました。

今日の目的は冬支度の為、庶民の味方『ユニクロ』にて仕事着のまとめ買いです。

平日だけんすいとるど～、と思いつつ駐車場に着くとほぼ満車。店内も人・人・人・・。

恐るべし、都会。

人の多さにちょっと疲れた今日の１日でした。

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だいぶん前に祭りの買い出しで卸やさんから買ってきたおもちゃの『宝くじ』で～す。

久しぶりに思い出して・・、いっちょ引いてみようかね～～！

見事に「はずれ」でした！

人生ってこんなもんよね～(笑)

明日も笑ってがんばるぞー！！

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去年旅行で買ってきた「木製酒器」です。

最近は日本酒を飲む機会がなかったので、結局未使用のまま戸棚に飾られておりました。

もうすぐ黒川にも寒～い冬がやってきます！ 冬といえば熱燗がおいしい季節ですよね～。

日本酒に合うおつまみを考えとこ～っと！

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今日は『芋ほり』でした！

体もたっぷり動かして、気持ちよかったですよ～。

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今日もいろいろありまくり～で、あっという間にこんな時間になっちゃいました。

そして今日は朝から温泉設備のトラブルで、夕方まで『露天風呂めぐり』がご利用いただけませんで誠に申し訳ありませんでした。

もうちょっとで明日がきますが、不安な点がいくつか・・。まぁ、今心配してもしょうがないので、とりあえず寝ま～す。明日も頑張るぞー！

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『小国黒豚』ってご存知ですか？

まうごつっ美味しかとです！

今日はその『小国黒豚』のいろんな部位を使って、新しいメニューの試作品を作ってました。

ついでに自家用の「黒豚ギョーザ」もこしらえました！うまそ～～！！

もうすぐ１２時ですが、今から焼いて食べま～す！

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グラチャンがいよいよ開幕ですね！

旅館の料理の試作品をこさえながら横目でチラチラみてます。

ガンバレ～～、日本！！

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