黒川温泉青年部

阿蘇の漬物屋で「春の便り」と言うと・・・

そぉ～！

年に１度の阿蘇たかなの漬け込みです。

もうはじまってますよ！！

阿蘇の高菜畑から収穫した高菜を・・・

こんな風に１０キロ束にして、契約農家の方々から頂いております。

そして、浅漬け・古漬けと分けて漬け込んでゆくのです＾＾

この先は後日報告しますね。。それでは明日に備え、眠ります。。

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