兼八・・・♪

08/10/12 10:47:05［kurokawaseinenbu］

皆さんおはよう御座いますm(__)m

今日は、朝寒かったですねｪ～　　ｵｯﾄｫ！(･oﾉ)ﾉ

早いもので１０月も１２日を過ぎ・・・このブログコンペなるものを始めて一ヶ月。。。

最初はどうなるものか！？と思っていたんですが、おかげさまで何とか毎日更新しております。

アセアセo(^^；o)Ξ(o；^^)oΞo(^^；o)Ξ(o；^^)oドウモ～♪　←毎日こんな状態です(笑)

困った時の焼酎ネタ・・・♪

今日は、麦焼酎にして麦焼酎！？な焼酎(・・・ちとしつこいかな(-。－；))

その名も・・・”兼八”(カネハチ)です。(^O^)／

知ってる人は多いかもしれませんが、今回はその”原酒”が手に入りましたのでアップ致します。♪

まず、兼八の説明・・・

　1919年創業の焼酎蔵で初代「四ッ谷兼八」の名前を冠したこの焼酎は旧来の麦焼酎のイメージを覆し、これこそ「本物の麦焼酎」と言いきれる焼酎です。四代目芳文氏が造り、今はもう幻となった「兼八１０年」を彷佛させる香ばしい薫り、甘味のある濃淳な味わいを五代目岳昭氏が現代風にアレンジして見事に花を咲かせた銘酒です。
　この蔵にずっと携わってきた私にとって、この「兼八」こそが自分の理想とする麦焼酎であると確信しています。
兼八醸造元　四ッ谷酒造（大分県宇佐市）より引用

この兼八、普通の麦焼酎とはうって変わって香ばしい芋焼酎思わせる強烈な香りが特徴です。

その”原酒”・・・今日手に入ったばっかりですので、まだ封をあけておりません(=^～^)o∀ウィー

原酒とは、通常割り水をして瓶詰めされるんですが、それをしていない・・・つまりピュア♪

ですので、アルコール度数も半端ﾅｲです(＠_＠;)・・(通常の焼酎と比べると)

４２度(ー_ー)!!　　

さぁ♪誰かこの封を開けにお越しください♪　(^ｰﾟ)ﾉｵﾏﾁｼﾃﾏｽ。。。

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