花に嵐のたとへもあるぞ 「さよなら」だけが人生だ
09/04/12 19:48:55[漣 祐子]
干武陵 漢詩「勧酒」 井伏鱒二の名訳ですね。
コノサカヅキヲ受ケテクレ
ドウゾナミナミツガシテオクレ
ハナニアラシノタトヘモアルゾ
「サヨナラ」ダケガ人生ダ
友と別れを惜しみ、杯をつぎ交わす。物事には邪魔が入りやすいって事だったり、
別れがあるからこそ出会いを大切にできたり、この短い詩に深い意味・背景が見えます。
日本語の響きの美しさに惚れ惚れします。
この詩は西暦850年ごろのもの。
そんな昔から、人との交流の間には酒がつきものだったのですよ。
歴史は深し、今も昔も変わらぬ良さ。
てなわけで人吉・球磨研修で普段あんまり飲めない焼酎を
地元の皆さんとつぎ交わしてまいりました!!
熱意を持ったいろんな方にお会いできて、すごく刺激的でした。
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人吉では、↑ガラという入れ物で、焼酎を燗つけにして、手前のちいさなチョコで飲みます。
寿福酒店さんの焼酎は「燗Theロック」
燗につけた焼酎をカチ割り氷の入ったグラスに注いで
ロックで飲むのがおススメ!味がとってもまろやかになり
あまりお酒が飲めない私でも美味しい!!と感じました!
さっそく旅館でも、その演出を取り入れる予定です♪
ワタクシ的には寿福絹子さんのところへ行けたのは本当に感激でした!
何度かテレビや雑誌で拝見していて「ぜひ一度お目にかかりたい!」と
思っていたから。
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ほんとに情熱的で素敵な方でしたよ(^-^)
秘密のお部屋?(笑)で自家製の美味しい梅酒を皆で頂きながらまったりとお話しました。
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球磨川沿いの趣のある建物。春のぽかぽか陽気も手伝って
時間を忘れて癒されました~
在るものを大事にするココロを再認識することができました。
人吉・球磨酒造組合の皆様、本当に有難うございました!
人吉・球磨、よかとこですばい! 一度おいでてはいよ。
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