黒川温泉青年部

ここんとこバタバタで、一日が終わるたびに

「今日なにしてたっけ・・・」てな記憶喪失に陥りがちです； 

このシリーズもしつこくなってまいりましたが

まだまだいるんですよね～

くつろぎにゃ～達が。。。

そんな狭いとこにわざわざ・・・

コヤツはあまり人に慣れてないのか

人間関係によほど嫌気がさしているのか

触ろうとしてもさっと逃げてゆきます。。。(ん？私だけかも？)

写真はおとなしく撮られてくれました。

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最近は、秋メニューへのシフトで

お献立の試作に料理長と取り組んどります。

下の2点は先日、べっちん館にて女将の会主催であった

「黒川温泉にあった料理を地元の素材で作ろう！」

なる試みに出展したお料理です。

（くわしくは黒川温泉オフィシャルHPで！）

ごはん：馬肉のそぼろと、いろいろキノコの混ぜご飯

コレステロールも一般的な牛肉・鶏肉・豚肉より低く

なにげに健康志向食品なのですよ♪ひとくち：金糸瓜とアイコとまとの土佐酢仕立て

カボスかけるとさっぱりしてて美味しい♪

お腹いっぱいでもぺろっといけちゃいます！

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今年もそろそろ栗が出てきたし

またひたすら栗剥きの日々が待っていますです；

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