黒川温泉青年部オフィシャルホームページ

コース料理出し切りましたぁ~・・・疲れたぁ~・・・でも、現実はそれを許さない。。。まだまだ続くエンドレス仕事orz・・・

09/10/30 23:35:50[遠藤 盛悟]

皆さんこんばんは♪

今日は、わりかし暖かかったですね(^_^)

でも、天気予報をみたら

明後日位から、氷点下の予想気温(ー_ー)!!

紅葉も一気に進むかもしれません^_^;

それと、急な気温の変化に

お越しのお客様は、風邪などひかれないよう

お気を付けくださいm(__)m

さてさて

今日は、地元のお客様から

コースの予約をいただいていたので

しかも6名!!

朝から、バタバタと仕込みをこなしておりました。

キタ━━━ヽ(ヽ(゚ヽ(゚∀ヽ(゚∀゚ヽ(゚∀゚)ノ゚∀゚)ノ∀゚)ノ゚)ノ)ノ━━━!!!!(笑)

夕方。

お客様のお越しです♪

そこからは戦争(ーー;)

一人で慌てふためいてます(笑)

今日の、オードブル♪

写り悪いですが、どうぞ・・・

dvc00019438592891.JPG

dvc000145738925710752.JPG

見にくかったですね^^;

お野菜中心の、オードブルで

オイルは、全てオリーブ油で仕上げたものばかりです♪

dvc00015872976859273.JPG

これは、テールのビーフシチューをパイ包みしたもんです。

これから寒くなってくるので

こういう料理が喜ばれますよね(^o^)丿

あとは・・・

ピザとパスタをだして

デザート♪

目の前で焼き上げる”クレーム・ブリュレ”

img_1549.JPG

きれいに食べていただき、有難うございました(^_-)-☆

コースを出し終えて

一息つく間もなく

先日の、試飲のような飲み会(タイトル変わってる!?(笑))

で、お宿玄河のドリンクメニューの中に

新たに加わった仲間を

入れ込む作業

つまり、メニュー作りをしなければいけません・・・

早速、口頭ですが

宿泊のお客様に出始めました♪

結構好評で

明日、周二さんの店に買いにいくらしいです(^^♪

って事で、急いでつくらないと

せっかくの良い商品をアピールできません^_^;

はぁ~

エッサ!(/o゚)/~\(゚o\)~(/o゚)/~\(゚o\)~(/o゚)/~\(゚o\)ホイサ!

もう少しがんばります(+o+)


黒川温泉企画始まります!!^^阿蘇の大地を歩いてみませんか? 山里の自然を愛でる旅

●新着ブログを、メールにてお知らせいたします!^^
ブログ記事の更新・お知らせ情報
(青年部メールマガジンの内容とは異なります^^)
ご登録方法は簡単です!受け取り先のメールアドレスを
登録しますと、URLが記載されたメールが送信されますので
クリックしていただくと、完了です!解除も同じ手順で行って下さい^^

メールアドレス:

 

Popularity: 1%

この記事へのコメント

  1. 最強のサイアヤ人 | 2009.10.31 08:32

    美味しそう☆彡
    ブリュレ食べた~い\(~o~)/

  2. 松崎 祐子 | 2009.10.31 09:20

    地元人に愛されるってすっごい大事ですよね♪がんばれせーごさん!!

  3. nozomutuma | 2009.10.31 16:24

    ≠( ̄~ ̄ )モグモグモグモグモグ・・・。

    最高においしかった!!!

    皆、大満足でした o(^o^o)(o^o^)o

    うふふ、最高♪  盛悟さん、最高♪

     

コメントはこちら

(非公開)

黒川青年部モバイル

黒川温泉青年部メンバープロフィール

遠藤 盛悟
  • 遠藤 盛悟
    エンドウ セイゴ
  • お宿玄河の料理人&里の湯和らく三代目
  • 最近、運動を始めました。 三十路を超えると基礎代謝というものが落ちるらしく 目に見えて体の衰えを感じたからです。 体が資本のこの商売。 健康に留意しながら元気いっぱいがまだします(゜レ゜) 手形についての話し合いを始めました。 入湯手形物語・・・ こうご期待♪(笑)

最近のブログ

■終了致しました! 黒川青年部プレゼント企画

■青年部ブログへのご意見下さい!! アンケート&ご意見箱

■青年部企画・イベント情報などを、お届け致します!! 青年部メルマガの登録と削除

▼青年部おススメ情報▼
お食事&お土産ヽ(^▽^ゞ)

■Restrant&Cafe わろく屋■ Restrant&Cafe わろく屋

■お宿玄河■ お宿玄河

■つけものやのおつけもの■ つけものやのおつけもの

■やまたけ■ やまたけ

■耕きちの湯■ 耕きちの湯


▼アクセス情報▼
空港→黒川温泉

↓バス予約・時刻表↓ 九州横断バス

adobe

▼黒川温泉周辺マップPDF▼

黒川温泉周辺マップ

▼南小国町商工会青年部▼
ホームページオープン!!↓

南小国町商工会青年部HPへ

熊本県商工会青年部連合会 熊本県商工会青年部連合会

全国商工会青年部連合会 全国商工会青年部連合会

ページの先頭へ戻る