黒川温泉青年部

昨日のブログで触れてたラディッシュのお漬物。

カットして、塩もみし水分をしぼり↓

砂糖・酢を軽く沸騰させて、ひたひたに漬けました。

↓一晩でまっかっか！！！↓

皿に盛ってみました。

味は、、、ちょっと酢がききすぎだったので

今からまた調整します；

味の調整ができるのがお漬物のいいとこですね(＾－＾；)

ポリポリいけますよ！以外と止まらん感じです♪

今から、カブ類たくさん出てくるんで

張り切って漬けます！

黒川温泉企画始まります！！＾＾阿蘇の大地を歩いてみませんか？

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