一晩で、お漬物がこんなんなりましたよ。
09/11/15 22:51:54[松崎 祐子]
昨日のブログで触れてたラディッシュのお漬物。
カットして、塩もみし水分をしぼり↓
砂糖・酢を軽く沸騰させて、ひたひたに漬けました。
↓一晩でまっかっか!!!↓
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皿に盛ってみました。
味は、、、ちょっと酢がききすぎだったので
今からまた調整します;
味の調整ができるのがお漬物のいいとこですね(^-^;)
ポリポリいけますよ!以外と止まらん感じです♪
今から、カブ類たくさん出てくるんで
張り切って漬けます!
黒川温泉企画始まります!!^^阿蘇の大地を歩いてみませんか?
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個人的に、酢がきいてるほうが好みです!美味しそう☆彡
今日もまだ「すい~~(≧Ψ≦)」ってかんじでした;
もちっと微調整してみます!酢はアミノ酸!ダイエット!ダイエット・・・(涙)