寒いっ！

09/11/17 22:38:19［後藤　麻友］

今日は本っ当に寒いです

しかも冷た～い雨が降っております

瀬の本の方では雨氷がみられたそうですよ！

山河では仲居さんたちの鍋研修が行われました

お出しするタイミング、火の加減や時間、雑炊の作り方など

板長の作った鍋をお客様によりおいしく食べてもらうため、みんなで話し合います

最後は試食

あったまりましたぁ*＾＾*

やっぱり寒い冬は鍋ですね！

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