今後の黒川・・・
09/11/25 21:17:18[遠藤 盛悟]
皆様こんばんは♪
今日はあったかぁ~い一日で・・・
過ごしやすい気候でした♪
昨日との温度差は
8℃!!
本当に
こんなに温度差が激しいと
体調を崩しかねませんね(ーー;)・・・
それはさておき
今日は14:00より
べっちん館にて
黒川温泉の未来を考える話し合いがありました。
今までの黒川温泉の歩みを踏まえての
課題・・・
黒川って、ちょっと驕ってなぃか?
そんな風に思わせる内容もあり
自分も色々考えさせられました。
この勉強会には
いままで、黒川温泉に色々アドバイスをしていただいた熊大の先生方を始め
黒川温泉の可愛いイラストを手がけてくれている
黒川温泉を裏で操作・・・
いや^_^;
裏から支えてくれてた方達も一緒で
自分の知らない昔話も聞けたり・・・
でも、思ったのが
今の日本の経済は大変疲弊したものですが
そんなのを思わせないくらい
熱い!!若手と
暑い先輩方・・・・
いや(~_~;)
同じく熱い!!先輩方がいるので
未来は必ずしも暗いものではないと思いました(●^o^●)
意見を述べるチャンスもあったんですが
如何せん口下手で^_^;
自分の気持ちを美味く言葉にする事ができず
スルー致しました(-_-;)スンマセン・・・
自分も、ちゃんとした黒川ビジョンを持たなければいけない!!
と、思った次第ですm(__)m
そして・・・
今までは、先輩達に引っ張っていってもらう立場だったのですが
旅館組合の体制も
今年から青年部からそれぞれの班の班長もおり
自分達が引っ張っていく立場に来たことを
ヒシヒシと感じました。。。
まずは行動!!
自分は、仕事柄
”食”に関わる仕事をしています。
旅館なんで他のメンバーもある意味そうだとは思いますが
まぁ、一応料理人なんでですね^_^;
そこで
今年は余り時間がないですが
真空洋風おせちの仕込が落ち着いたら
そっちの方で、有紀ちゃんなんかと
色々行動を起していきたいな・・・と考えてます(^o^)丿
誰かがしなけければいけないことなんで
少しずつですが
やっていけたらと思います。
固い(硬い) 話はここら辺で・・・
会が終了後
地元の農家の方が作った
南小国おばんざいの数々・・・
うめかったぁ~♪
黒川でしか食べられない
小国郷の食材をつかった料理
旅館の料理のあり方も考えさせられました。。。
あぁ~
腹いっぱい(笑)(●^o^●)
黒川温泉企画始まります!!^^阿蘇の大地を歩いてみませんか?
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