今後の黒川・・・

09/11/25 21:17:18［kurokawaseinenbu］

皆様こんばんは♪

今日はあったかぁ～い一日で・・・

過ごしやすい気候でした♪

昨日との温度差は

8℃！！

本当に

こんなに温度差が激しいと

体調を崩しかねませんね(ーー;)・・・

それはさておき

今日は１４：００より

べっちん館にて

黒川温泉の未来を考える話し合いがありました。

今までの黒川温泉の歩みを踏まえての

課題・・・

黒川って、ちょっと驕ってなぃか？

そんな風に思わせる内容もあり

自分も色々考えさせられました。

この勉強会には

いままで、黒川温泉に色々アドバイスをしていただいた熊大の先生方を始め

黒川温泉の可愛いイラストを手がけてくれている

黒川温泉を裏で操作・・・

いや^_^;

裏から支えてくれてた方達も一緒で

自分の知らない昔話も聞けたり・・・

でも、思ったのが

今の日本の経済は大変疲弊したものですが

そんなのを思わせないくらい

熱い！！若手と

暑い先輩方・・・・

いや(~_~;)

同じく熱い！！先輩方がいるので

未来は必ずしも暗いものではないと思いました（●＾o＾●）

意見を述べるチャンスもあったんですが

如何せん口下手で^_^;

自分の気持ちを美味く言葉にする事ができず

スルー致しました(-_-;)ｽﾝﾏｾﾝ・・・

自分も、ちゃんとした黒川ビジョンを持たなければいけない！！

と、思った次第ですm(__)m

そして・・・

今までは、先輩達に引っ張っていってもらう立場だったのですが

旅館組合の体制も

今年から青年部からそれぞれの班の班長もおり

自分達が引っ張っていく立場に来たことを

ヒシヒシと感じました。。。

まずは行動！！

自分は、仕事柄

”食”に関わる仕事をしています。

旅館なんで他のメンバーもある意味そうだとは思いますが

まぁ、一応料理人なんでですね^_^;

そこで

今年は余り時間がないですが

真空洋風おせちの仕込が落ち着いたら

そっちの方で、有紀ちゃんなんかと

色々行動を起していきたいな・・・と考えてます(^o^)丿

誰かがしなけければいけないことなんで

少しずつですが

やっていけたらと思います。

固い(硬い) 話はここら辺で・・・

会が終了後

地元の農家の方が作った

南小国おばんざいの数々・・・

うめかったぁ～♪

黒川でしか食べられない

小国郷の食材をつかった料理

旅館の料理のあり方も考えさせられました。。。

あぁ～

腹いっぱい(笑)（●＾o＾●）

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